|
Zoeken
Nieuwsflits
Per 16 april 2012 mag Heerlijkheid Mariënwaerdt officieel het ‘Keurmerk Trouwen’ dragen. De toetsingscommissies van de Nederlandse Trouw Branche Organisatie (NBTO) heeft een...
Arrangementen
Voor een uitje met het hele gezin, een familiedag of even weg met vriendinnen: Heerlijkheid Mariënwaerdt biedt alles voor een heerlijk dagje uit. Of u nu houdt van wandelen of fietsen,...
|
ReceptkaartenRecepten van de Landgoedkok met de heerlijke landgoeddelicatessen Loopt het water u in de mond als u bijvoorbeeld denkt aan Pompoenchutney en wilt u hiermee iets lekkers bereiden, kijk dan eens in ons receptenarchief. Per seizoen maakt onze landgoedkok een vijftal recepten met een selectie landgoedproducten. Veel kookplezier! Recept van de Maand: Knapperige Bolussen met Mariënwaerdtse Orange Curd Ingrediënten voor 8 bolussen
Bereiding
Week de rozijnen 1 uur voor in lauw water en laat ze uitlekken in een zeef. Rol het bladerdeeg uit tot een plak van 24 x 60 cm. Meng de Orange Curd met ½ eidooier en bestrijk hiermee het bladerdeeg volledig. Bestrooi het bladerdeeg met de rozijnen. Vouw het bladerdeeg zodat de vulling ertussen zit in een plak van 24 x 30 cm. Bestrijk de bovenzijde met een mengsel van een losgeklopte eidooier en 1 theelepel water, strooi de kaneelsuiker hier overheen en rol de plak vanaf de gevouwen zijde op. Snijd de rol in plakken van 3 cm en plaats deze met de gedraaide kant naar boven op een bakplaat met bakpapier. Bak de bolussen af gedurende 18 minuten op 180°C totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
|
Bijbehorende bestanden
Nieuwsbrief Mariënwaerdt
Meldt u aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van alle activiteiten op Heerlijkheid Mariënwaerdt. Vul hieronder uw e-mailadres in en u ontvangt een e-mail na aanmelding. Wij vragen u deze e-mail te beantwoorden om uw inschrijving te bevestigen. U kunt ons ook volgen via Twitter. Klik daarvoor op het logo rechts onderaan op de hompage.
|
