Rijke oogst uit Marie's moestuin

De moestuin van Brasserie Marie biedt de chefkok van onze brasserie een rijke oogst! Dennis Spronk kookt volgens de seizoenen met voornamelijk biologische groenten en fruit. Gasten die op het terras van de brasserie dineren, zien hem geregeld even de moestuin inlopen. Bijvoorbeeld voor een bosje verse kruiden, want naast groenten en fruit, heeft Marie's moestuin een volle kruidentuin. Kijk eens op het menu van deze maand welke heerlijkheden er op dit moment uit de tuin komen. Een deel van de oogst wordt  ook verkocht in de Landgoedwinkel naast Brasserie Marie.