Lakenvelders in de media

Wie vaker op het landgoed komt, is het vast niet ontgaan: Mariënwaerdt heeft 'nieuwe' koeien! Op het grasland grenzend aan de Biersteeg, Tweede Dreef en Notendijk loopt een kudde van ongeveer 22 Lakenvelder koeien. De keus voor dit bijzondere ras was voor Mariënwaerdt een logische. Lakenvelders kwamen al in de Middeleeuwen vooral op landgoederen voor. Daarom worden ze ook wel kasteel- of parkrund genoemd. Het is bovendien een oud-Hollands ras en dat past perfect in de Mariënwaerdtse doelstellingen om het streekproduct in ere te herstellen. Lakenvelders geven natuurlijk ook prachtig vlees. En behalve dat het Lakenvelder vlees een delicatesse is, zijn de koeien ook oogstrelend in dit historische rivierenlandschap. Inmiddels grazen er 22 Lakenvelders op Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt. Onze doelstelling is een Lakenvelderkudde van honderd moederdieren. Het opzetten van een Lakenvelderkudde is geen sine cure, want ze zijn schaars, maar de tred is ingezet: inmiddels zijn er op Heerlijkheid Mariënwaerdt vier Lakenvelderkalfjes geboren. Onlangs presenteerden we onze nieuwe kudde aan de landelijke culinaire en agrarische media.

Marienwaerdt start met Lakenvelders voor eigen restaurants - Veeteelt

Lakenvelders uit de hobbysfeer - Boerderij Vandaag