Vacatures

Wij zijn op zoek naar nieuwe collega's voor de volgende vacatures:


Pannenkoekenrestaurant De Stapelbakker

Voor Pannenkoekenhuis de Stapelbakker zoeken wij voor het komende seizoen (april – oktober) 

MEDEWERKER BEDIENING m/v, op afroep / 30 uur per week

Tot je werkzaamheden behoren:
- Het bedienen van onze gasten in (het toegewezen gedeelte van) het bedrijf
- Het opnemen van bestellingen, verstrekken van informatie, overleggen met de manager van de keuken over bijzondere wensen van de gast en doorgeven van bestellingen aan de keuken
- Het uitserveren van de bestellingen, opmaken van de rekening en afrekenen met de gasten
- Het dekken/klaarmaken en afruimen van de tafels, evenals het opruimen c.q. schoonmaken van publieksruimten en werkruimten


MEDEWERKER KEUKEN m/v, op afroep / 30 uur per week

Je bereidt onder leiding van de chef-kok gerechten c.q. gerechtgedeelten volgens recept en planning.

Daartoe behoort onder andere:
- Het uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen
- Het doorgeef-gereed maken van bestellingen door het uitvoeren van à la minute-kookwerk­zaamheden, portioneren en garneren volgens vastgelegde instructie met betrekking tot ingrediënten, receptuur, werkmethoden en uiterlijke presentatie
- Het schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en –machines en afvoeren van afval

Wij bieden afwisselende werkzaamheden met veel zelfstandigheid in een jong team en een beloning conform de horeca CAO.

Ben jij servicegericht, communicatief, collegiaal en stressbestendig en ben je flexibel inzetbaar op zowel doordeweekse dagen als weekenden en avonden (oproepkracht), of een student/scholier die tussen twee opleidingen zit of al klaar is met de opleiding (30 uur per week), dan is dit jouw kans!

Voor meer informatie over deze functies neem je contact op met Hans van Bladel, manager Horeca, tel. 06-2812 9477. Meer informatie over onze organisatie vind je op www.marienwaerdt.nl. Schriftelijke sollicitaties bij voorkeur per email aan: astrid@marienwaerdt.nl of per post: Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt, t.a.v. Astrid van Rooij, ’t Klooster 5, 4153 RR Beesd
---------------------------------------------------------------------------------------


Brasserie Marie

Voor Brasserie Marie zijn wij op zoek naar een fulltime

ASSISTENT BEDRIJFSLEIDER RESTAURANT m/v

Je hoofdtaak is ervoor zorgen, dat onze gasten een heerlijke avond beleven. Daartoe
- coördineer je de uitvoering van alle werkzaamheden in het restaurant, waaronder het indelen en toewijzen van de dagelijkse werkzaamheden (roosters en planning). Je geeft de medewerkers bediening en de koks aanwijzingen en instructies en ziet toe op de voortgang en de uitvoeringskwaliteit.
- Je bewaakt een verantwoordelijk gebruik van grondstoffen en de te realiseren efficiency van de keukenproductie en stuurt bij waar nodig.
- Je vangt vragen en eventuele klachten op en handelt ze af en lost problemen op.
- Je draagt zorg voor een optimaal en aantrekkelijk producten- en dienstenaanbod, doet voorstellen voor plannen en acties en werkt deze verder uit.
- Je bewaakt de efficiency, productiviteit en het bedrijfsrendement.

Ben jij gast- en servicegericht, communicatief, collegiaal en stressbestendig en zorg jij ervoor dat onze gasten graag weer terugkomen, dan ben jij wellicht onze toekomstige assistent-bedrijfsleider.

Voor deze functie bieden wij afwisselende werkzaamheden met veel zelfstandigheid in een jong team en een beloning conform de horeca CAO.

Voor meer informatie over de functie neem je contact op met Edgar Bolwerk, manager locaties en Brasserie Marie, tel. 06 - 81502260. Schriftelijke sollicitaties bij voorkeur per email aan: astrid@marienwaerdt.nl of per post: Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt, t.a.v. Astrid van Rooij, ’t Klooster 5, 4153 RR Beesd
---------------------------------------------------------------------------------------


Afdeling Locaties

Gastvrouwen / gastheren 
(M/V op afroep beschikbaar / 32 uur per week)
(bediening tijdens partijen in onze evenementenlocaties)

Ben jij servicegericht, communicatief, collegiaal en stressbestendig en ben je flexibel inzetbaar op zowel doordeweekse dagen als weekenden en avonden, dan is dit jouw kans!

Wij bieden afwisselende werkzaamheden met veel zelfstandigheid in een jong team en een beloning conform de horeca CAO.

Voor meer informatie over de functies neem je contact op met Alexander van den Boogaard (evenementen/ locaties), tel. 06-13132538.
Meer informatie over onze organisatie vind je op www.marienwaerdt.nl.
Schriftelijke sollicitaties bij voorkeur per email aan: astrid@marienwaerdt.nl of per post: Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt, t.a.v. Astrid van Rooij, ’t Klooster 5, 4153 RR Beesd
---------------------------------------------------------------------------------------


Afdeling Productie

Voor de in -en verkoopadministratie van onze productie-afdeling zijn wij per direct op zoek naar een parttime

ADMINISTRATIEF MEDEWERKER in- en verkoop m/v
24 uur per week (ma – wo – vr)

De belangrijkste taken zijn:
- het verwerken van orders in het geautomatiseerde systeem (Mamut), waaronder:
- het controleren en complementeren van orderformulieren (inkoop en verkoop),
- het raadplegen van geautomatiseerde systemen met betrekking tot bijvoorbeeld voorraadniveaus, productieplanning, kredietvoorwaarden etc.,
- het inwinnen van informatie bij vragen en/of problemen bij (commercieel) medewerkers.
- het bijhouden van diverse bestanden in geautomatiseerde systemen;
- het onderhouden van telefonische contacten met klanten en leveranciers;
- facturering en debiteurenbeheer.

Benodigde kwaliteiten en eigenschappen:
- een economische/ administratieve/ commerciële opleiding MBO-niveau;
- kennis van MS Office;
- klantgericht, stressbestendig en accuraat;
- beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift;
- affiniteit met de (biologische) food branche is een pre.


Medewerker kwaliteit m/v  (16 uur per week)

De werkzaamheden bestaan uit:
- het bijhouden van het kwaliteitshandboek (HACCP)
- maken van analyses, verifiëren van procedures
- het beheren en bijstellen van productspecificaties
- klachtenbehandeling en -registratie

Benodigde kwaliteiten en eigenschappen:
- opleiding op mbo-niveau en relevante werkervaring, liefst in de biologische voedingsmiddelenindustrie
- kennis van kwaliteitssystemen
- een zelfstandige, flexibele en pro-actieve houding

Voor meer informatie over de functie kunt u contact opnemen met Jasper Willemstein, medewerker in- en verkoop landgoedproducten, (06) 8118 4875, of jasper@marienwaerdt.nl. Uw schriftelijke reactie – het liefst per e-mail – kunt u richten aan Astrid van Rooij, personeelsfunctionaris via astrid@marienwaerdt.nl of per post per adres: Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt, ’t Klooster 5, 4153 RR BEESD.

---------------------------------------------------------------------------------------

De productie van landgoedproducten neemt een centrale plaats in binnen de organisatie. Ons assortiment bestaat onder ander uit jams, chutneys, honing, sappen, koekjes en verschillende soorten kazen. Een hoge kwaliteit en een goede service staan bij ons hoog in het vaandel. Het werk vindt plaats in een klein team.