Geniet van een (h)eerlijk aspergediner op het landgoed!

Het aspergeseizoen is in volle gang! Op zondag 28 mei (Eerste Pinksterdag) bereiden onze chefkoks een heerlijk diner met ‘het witte goud’. Het diner vindt plaats in de Nieuwe Refter, gelegen in het historische hart van het landgoed met uitzicht over de weilanden.

Bestel hier je tickets

Het diner bestaat uit:

Briochebrood met asperge-tapenade

Huisgerookte makreel op couscous-salade, asperge en Kanzi appel met dille-mosterd crème fraîche

***

Aspergebouillon met enoki, knolselderij en zeezoutstengel

***

Asperge met gebraden eendenborst, bataat en honing-thijmjus

***

Panna cotta met rood fruit en lemon curd

Dranken dient u tijdens het diner af te rekenen per pin.

Locatie & tijdstip:

Nieuwe Refter, ’t Klooster 8, 4153 RR Beesd

Aanvang: 18:00 uur

Prijs: €54,50

Bestel hier je tickets