21 t/m 24 november: Komt u culinair genieten tijdens onze Jachtdiners?

22, 23 en 24 november zijn uitverkocht!
Wij hebben een extra datum toegevoegd: 21 november!
Bestel je tickets nu.

In de maand november wordt van oudsher ons befaamde jachtdiner gehouden in onze Jachtkamer.

We beginnen de avond buiten met een ontvangst in open lucht. In het schemerdonker, bij een knapperend vuur serveren we een kruidig welkomstdrankje op ons terras. Vervolgens geniet je in onze Jachtkamer in een unieke sfeer van een 4-gangen (wild)diner. De gerechten worden vergezeld door enkele bijzondere wijnen die zorgvuldig geselecteerd zijn om uw smaakpapillen nog eens extra te verwennen. Tijdens deze avond luistert u naar een inspirerend verhaal over de jacht op ons landgoed.

Zin in een avondje culinair genieten en benieuwd naar het menu dat we serveren? Lees dan snel verder en reserveer direct je plek!

Aanvang: 17:00 uur
Start diner: 18:00 uur

Voorgerecht
Praline van ree op uienconfijt, carpaccio van rode biet met ree tartaar
en cappuccino van bospaddenstoelen en ree bouillon

Tussengerecht
Gekonfijte wildzwijn-wang op pastinaakpuree met mango- gemberjus

Hoofdgerecht
Gebraden hertfilet en hachee van haas met zoete aardappel en rode kool,
kardemom en jus van rode wijn en pure chocolade

Dessert
Speculaas crème brûlée met stoofpeer en geroosterde amandelen

Bestel hier je tickets!