Op 23 en 25 januari aanstaande presenteert Heerlijkheid Mariënwaerdt zich als jouw toekomstige leerbedrijf in de horeca. Samen met Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en de Vakschool Rijn-IJssel Wageningen kunnen leerlingen in gesprek met onze leermeesters en onze huidige leerlingen over de vele mogelijkheden die Mariënwaerdt biedt.
Jennifer – inmiddels ruim 2,5 jaar werkzaam op Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt als (leerling-)gastvrouw, vertelt bijvoorbeeld “Hier word je toch vrolijk van, een heel terras vol met blije gasten, genietend van de zon en het heerlijke eten! Ik heb inmiddels mijn plekje gevonden; zo ga je toch elke dag met veel plezier naar je werk!”
Arie – chef-kok op Heerlijkheid Mariënwaerdt – zou graag meer leerlingen begeleiden en hen het mooie vak van kok leren: “Het leuke van het vak hier op Mariënwaerdt is dat het heel afwisselend is: de ene dag sta je in de Stapelbakker, de volgende dag in Brasserie Marie en als het druk is op Locaties, dan sta je daar voor een groot gezelschap een mooi menu te koken. En natuurlijk de mooie biologische ingrediënten, en de gezellige sfeer onder elkaar. Ik zou nog wel een paar leuke leerling-koks willen begeleiden!”
De stagemarkt, waar 30 horecabedrijven zich presenteren, biedt leerlingen een uitgelezen mogelijkheid zich te oriënteren op hun toekomstige vak en loopbaan. Mariënwaerdt biedt plaats aan meerdere leerlingen in de keuken en in de bediening, zowel in Pannenkoekenhuis de Stapelbakker, Brasserie Marie, de feest- en vergaderlocaties, en ons toekomstig hotel! Onze ruim 10 leermeesters staan klaar om de leerlingen binnen het team te verwelkomen.
