Vacature - Header

Horeca Manager

Taken / Verantwoordelijkheden

Het volledige banquetingteam aan te sturen. Jij bent de manager die collega’s tot een team maakt. Daarbij zorg je dat de kwaliteit van hoog niveau blijft als altijd. De kosten houd je binnen de gestelde budgetten. Jij maakt bedrijfsevenementen en partijen van begin tot eind tot een groot succes. Dat doe je onder meer door het initiatief te houden bij:

  • planning en calculeren van werkzaamheden en voorraden.
  • aansturing op de vloer van collega’s.
  • verhogen van het algemene niveau van mensen en de horeca in het algemeen.

Functie-eisen

  • een hbo-diploma, Sociale Hygiëne verklaring, EHBO-diploma of BHV-diploma of de bereidheid deze te halen.
  • minimaal 5 jaar werkervaring in de horeca. Je was hiervoor bijvoorbeeld Partymanager, Horecamanager of Banqueting Manager op een evenementenlocatie.
  • uitstekende sociale en communicatieve vaardigheden.
  • planningsvaardigheden, stressbestendigheid en besluitvaardigheid.
  • inventief en assertief.
  • een flexibele agenda. Buiten kantoortijden en in vakanties ben je ook beschikbaar.

Wij bieden

  • een brutomaandsalaris tot maximaal € 3.500 bij een fulltime dienstverband.
  • een operationele verantwoordelijkheid.
  • een fulltime functie op een bijzondere locatie waarin je veel vrijheid krijgt je eigen invulling te geven.

Het bedrijf

Heerlijkheid Mariënwaerdt is een eeuwenoud familielandgoed in de Betuwe. De ruim 900 hectare akkers, weilanden, bossen, lanen en grienden liggen aan de rand van Beesd. Het hele jaar door zijn er zo’n 300 bijzondere bijeenkomsten en evenementen van groot tot klein. Met zo’n 150 medewerkers en een grote groep vrijwilligers is het landgoed al jaren een gerenommeerde evenementenlocatie. Veel producten in de horeca van het landgoed zijn biologisch en van eigen teelt. De kwaliteit van de horeca is hoog.

Ga je werken op Heerlijkheid Mariënwaerdt, dan stap je in een familiaire en gemoedelijke omgeving. Het team is divers en buitengewoon hecht. Jij hebt als Horeca Manager 10 directe collega’s. Jullie werken op het landgoed op verschillende locaties en in historische gebouwen. Samen werken jullie hard en leren jullie elke dag van elkaar. Je hebt veel vrijheid om je functie creatief in te vullen.

Reageren?

Stuur een e-mail met cv en motivatie naar werken@marienwaerdt.nl. Meer informatie kun je verkrijgen bij Hans van Bladel, h.vanbladel@marienwaerdt.nl

Direct solliciteren

  • Max. bestandsgrootte: 32 MB.
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.